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全民彩票为什么可以买·你的洗菜方法,已经把营养洗掉了!

全民彩票为什么可以买,妈咪们,你会把这些根根叶叶的在洗菜时都丢掉吗?有的妈咪认为去掉皮,扔掉根或外叶很卫生,很健康。

但殊不知你往往扔掉的是整个菜中营养最丰富的部分。有洗菜“强迫症”的妈咪们一定要关注我们本期内容,不要把营养都统统扔掉哦!

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切掉油菜梗和外层的叶片

油菜的营养价值很高,它含有大量的胡萝卜素和维生素c,有助于增强身体的免疫能力。

油菜中所含钙量在绿叶蔬菜中最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含的钙、铁、维生素a和维生素c即可满足人体需求。

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芹菜的鲜嫩绿叶

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。

叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。

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莴笋的叶子

莴笋叶中的胡萝卜素、维生素c和叶黄素含量都高于莴笋的茎。其实油麦菜就是叶用的莴笋,莴笋叶子口感甚至比油麦菜还要香浓。

妈咪可以掰下莴笋叶子,码放在盘中,淋入调制好的麻酱汁,最后再淋点麻油。

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削掉茄子皮

茄子是最令人称道的强健血管,抗衰老的佳品。营养师建议吃茄子不要去掉茄子皮,因为茄子的营养价值就在皮里面,茄子皮含有维生素b,它集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分,和很高浓度的果胶和类黄酮。

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扔掉青椒白色海绵和生籽部分

青椒有增加食欲帮助消化的作用,它含有丰富的维生素c、维生素k,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

青椒和冬瓜的白色芯部都是维生素c含量特别高的地方,丢掉很可惜。妈咪们不如就从今天起,慢慢习惯于把它们洗干净扔进菜锅好啦!

来源

妈咪宝贝传媒

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